葡萄酒发酵设备灌装设备 500吨葡萄酒整套生产线设备

葡萄酒发酵设备和灌装设备是葡萄酒生产中的关键环节，以下从设备类型、功能特点、技术参数等方面进行详细介绍：

一、葡萄酒发酵设备灌装设备 500吨葡萄酒整套生产线设备葡萄酒发酵设备

不锈钢发酵罐：

材质与容量：采用食品级304或316不锈钢制造，容量从几百升到几十吨不等，满足不同规模生产需求。

功能特点：

密封性好：防止外界污染，保证发酵环境纯净。

控温系统：配备恒温控温装置，确保发酵温度稳定在适宜范围内（如14-18℃）。

呼吸器设计：设有单向阀或排气阀，排放二氧化碳同时阻止氧气进入，防止氧化。

底部排液：底部设有龙头，方便排出发酵完的酒液。

应用场景：适用于红葡萄酒、白葡萄酒、果酒等多种发酵需求。

旋转发酵罐：

工作原理：通过旋转使皮渣与果汁充分混合，加速色素等溶出物的浸出。

功能特点：

高效混合：缩短发酵时间，提高生产效率。

易于清洗：结构设计便于内部清洁和消毒。

低温发酵罐：

功能特点：

精确控温：采用冰水循环冷却系统，温度易控制，冷却效果好。

节能环保：相比外壁喷淋冷却，节约水资源和能源。

二、葡萄酒发酵设备灌装设备 500吨葡萄酒整套生产线设备葡萄酒灌装设备

全自动葡萄酒灌装机：

灌装原理：采用真空（负压）式灌装或虹吸式灌装，防止灌装时起泡沫，保证灌装精度和液面一致性。

功能特点：

高效率：灌装速度可达1500-3000瓶/小时。

多头灌装：配备12-18头灌装阀，满足大规模生产需求。

智能控制：采用PLC全自动界面操作，实现水位自动控制、缺盖检测报警、冲瓶自停报警等功能。

灵活适配：可调整灌装量（50-3000ml），适配不同瓶型（玻璃瓶、PET瓶等）。

技术参数：

电机功率：0.37-0.75KW，耗电省。

灌装精度：±0.5%，确保产品质量稳定。

半自动葡萄酒灌装联体机：

功能集成：集成洗瓶、灌装、充氮、打塞、封帽五大核心功能，实现高效、稳定的全流程灌装生产。

核心功能亮点：

4头洗瓶：采用食品级清洗系统，四工位同步作业，高效去除瓶内杂质。

4头精准灌装：负压高精度灌装，杜绝滴漏，支持不同容量灌装。

单头充氮保鲜：延长产品保质期，尤其适合葡萄酒等对氧化敏感的产品。

单头自动打塞：兼容天然软木塞、合成塞等多种塞型，压塞力度可调。

单头碾帽封口：适用于铝帽、锡帽等金属封帽，密封美观。

技术参数：

产能：300-500瓶/小时。

功率：4.8KW。

适用瓶高：160-360mm。

适用瓶径：φ40-100mm。

外形尺寸：2600×950×2300mm。

材质：304不锈钢接触部件，符合食品级标准。

三合一灌装设备（冲瓶、灌装、打塞联体机）：

功能特点：

一体化设计：五道工序无缝衔接，节省人工与场地。

模块化结构：可针对不同产品调整工艺参数。

品质保障：充氮+双重密封（打塞+封帽），全方位保护产品风味。

应用场景：适用于葡萄酒、果酒、洋酒等多种液态产品的灌装生产。