330毫升玻璃瓶甜桃原汁饮料加工设备 nfc鲜榨果汁饮料生产线
果汁生产设备是果汁加工流程中不可或缺的工具,其核心功能是完成从原料到成品的处理、加工、灌装和包装。以下从功能模块角度对果汁生产设备进行分类及粗略介绍:
一、330毫升玻璃瓶甜桃原汁饮料加工设备 nfc鲜榨果汁饮料生产线原料预处理设备
功能:完成原料的清洗、分选、破碎等初步处理,为后续工艺提供符合标准的原料。
清洗设备
毛刷清洗机:通过旋转毛刷和高压水流去除果皮表面泥沙、农药残留。
气泡清洗机:利用气泡和水流冲击力,适合清洗叶类或易损果蔬(如草莓、葡萄)。
分选设备
光电分选机:通过摄像头和AI算法识别霉变、破损果实,自动剔除不合格原料。
滚筒筛分机:按果实大小分级,适用于苹果、橙子等大型水果。
破碎设备
锤式破碎机:将水果粉碎成3-5mm颗粒,提高后续榨汁效率。
打浆机:适用于浆果类水果(如蓝莓、桑葚),直接破碎成果浆。
二、330毫升玻璃瓶甜桃原汁饮料加工设备 nfc鲜榨果汁饮料生产线榨汁与提取设备
功能:将预处理后的原料转化为果汁,根据工艺需求选择不同设备。
榨汁设备
螺旋榨汁机:通过螺旋挤压出汁,适合柑橘类、苹果等硬质水果,出汁率约60%-70%。
带式压榨机:多层滤网渐进加压,出汁率高达85%,适用于大规模生产。
冷压榨汁机:低温(<15℃)榨汁,保留营养成分,适合NFC(非浓缩还原)果汁。
澄清与过滤设备
酶解罐:添加果胶酶分解果胶,提升果汁澄清度。
硅藻土过滤机:粗滤去除大颗粒悬浮物。
陶瓷膜过滤器:0.1μm级超滤,截留细菌和大分子杂质,延长保质期。
三、330毫升玻璃瓶甜桃原汁饮料加工设备 nfc鲜榨果汁饮料生产线调配与均质设备
功能:调整果汁的糖酸比、口感和稳定性,确保产品品质一致。
调配设备
调配罐:按配方加入糖、酸、香精等,通过搅拌器均匀混合。
真空脱气机:在-0.08MPa真空下脱氧,防止维生素C氧化和颜色褐变。
均质设备
高压均质机:通过40-60MPa高压破碎果肉颗粒至2μm以下,避免分层沉淀。
胶体磨:细化果汁中的颗粒,提升口感细腻度。
四、330毫升玻璃瓶甜桃原汁饮料加工设备 nfc鲜榨果汁饮料生产线杀菌与灌装设备
功能:杀灭微生物并灌装成品,根据产品类型选择不同工艺。
杀菌设备
超高温瞬时灭菌机(UHT):135-145℃/3-5秒灭菌,保留风味和营养,适合NFC果汁。
巴氏杀菌机:72-85℃/15-30秒杀菌,适用于低温灌装产品。
灌装设备
玻璃瓶灌装机:热灌装(85-90℃)或无菌灌装,适配皇冠盖、旋盖等瓶型。
PET瓶灌装机:采用无菌冷灌装技术,延长货架期。
利乐包灌装机:适用于无菌砖包、枕包,常温保存期可达12个月。
易拉罐灌装机:高速灌装(600罐/分钟),适合碳酸饮料或果汁汽水。
五、330毫升玻璃瓶甜桃原汁饮料加工设备 nfc鲜榨果汁饮料生产线包装与后处理设备
功能:完成成品的贴标、喷码、装箱和码垛,提升生产效率和产品形象。
贴标与喷码设备
不干胶贴标机:高速贴标(200瓶/分钟),支持圆瓶、方瓶多面贴标。
激光喷码机:在瓶盖或瓶身喷印生产日期、批次号,防篡改且永久清晰。
装箱与码垛设备
开箱机+装箱机:自动折叠纸箱、装入瓶装果汁并封箱。
机器人码垛机:将纸箱按预设模式码放至托盘,效率达1200箱/小时。
六、330毫升玻璃瓶甜桃原汁饮料加工设备 nfc鲜榨果汁饮料生产线辅助设备与系统
功能:保障生产线的清洁、安全和连续运行。
CIP清洗系统
自动清洗灌装机、管道和储罐,使用碱液、酸液和热水循环清洗,防止交叉污染。
水处理设备
反渗透纯水机:制备高纯度水,用于调配和清洗。
软化水设备:去除水中钙镁离子,防止设备结垢。
制冷与温控设备
板式换热器:快速冷却果汁,抑制微生物繁殖。
冷库:储存原料和成品,温度控制在0-4℃。
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