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酿造柿子醋所需要设备 年产100吨柿子醋苹果醋生产线

发布日期:2023-07-06 09:59
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酿造柿子醋所需要设备 年产100吨柿子醋苹果醋生产线...
酿造柿子醋所需要设备 年产100吨柿子醋苹果醋生产线

     河南中意隆机械设备有限公司供酿造柿子醋所需要设备,柿子醋生产线,苹果醋生产线,并提供建厂所需的技术方案文件,包括:生产线设备清单、生产车间与生产线设备布局示意图、生产线管线连接示意图、厂区平面布局示意图;根据建厂技术方案,我公司提供酿造柿子醋所需要设备,柿子醋生产线,苹果醋生产线的全部设备、管线和管件,并提供设备及管线、管件的运输、安装、调试和shouhou服务。shouhou服务期一年;酿造柿子醋所需要设备,柿子醋生产线,苹果醋生产线安装、调试后,派专家到你们现场提供指导试生产和技术培训;试生产结束后,向你们交付饮料饮料的生产配方、工艺、原辅料和产品标准等技术文件。

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(一)酿造柿子醋所需要设备,柿子醋生产线,苹果醋生产线:

  酒精发酵罐-调配罐-自动酿醋机-温控系统-冷却塔-不锈钢螺杆泵-清水泵-不锈钢阀门管道-操作平台-中央控制台

(二)酿造柿子醋所需要设备,柿子醋生产线,苹果醋生产线技术含量:

  该生产线将发酵过程中的酒化及醋化环节分段进行,并给每一环节提供佳的温度、PH值及供氧等微生物所需生长环境,大大缩短生产周期,从柿子汁到柿子醋的生产时间为4-5天,而传统工艺时间周期为90-120天,长时间的发酵,使水果中的营养成分及水果香味大部分被挥发掉,因此,做果醋的生产中不可取。液态发酵工艺中,乙醇转化乙酸90%以上,高达98%,而传统工艺乙醇的转化率仅为40-60%严重影响出醋率,进而增加生产成本。而液态发酵工艺中,含糖量在14%的柿子汁,1吨柿子汁可酿2吨柿子醋,1吨柿子醋可调配5吨柿子果醋饮料。在劳动力上,传统工艺需要配置大量的高强度的劳动力,而自动化工业生产线,将劳动力解放出来,用自动化操控代替人力,1人即可完成操作。

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选择主要产量品种;工艺相近或相似;有一定前瞻性的生产量预估;合理进行各生产单元物料平衡,避免存在“卡脖子”单元;设备布局尽可能减少中间环节物料传递距离;考虑以后主要产量品种变化时,设备的替换,预留位置;操作的便捷及安全。设计和选型中药成套设备首先应符合GMP及其附录的规定。工艺布置应遵循先粗后细的原则,各单元设备的生产能力应基本一致;

创业精神:拼搏进取、创业发展

敬业精神:事业就是生命

企业精神:质量是企业的生命,管理是永恒的主题


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