中型山楂汁加工生产线全套设备（标准配置 简要介绍）

一、原料预处理工段

物料提升机：自动上料，输送山楂原料。

滚筒 / 毛刷分拣挑选机：剔除烂果、杂质、枝叶。

高压喷淋清洗机：清洗山楂表面灰尘、农残、泥沙。

捡果输送台：人工二次拣选，保证原料品质。

去核破碎机：山楂专用去核、破碎打浆，分离果核。

二、制浆精制工段

双道打浆机：一级粗打浆、二级精打浆，细化果肉。

螺旋榨汁机：压榨取汁，提高出汁率。

离心分离机：去除粗纤维、果肉残渣。

调配罐：山楂汁兑水、调糖、调酸、搅拌均匀。

三、均质脱气工段

高压均质机：细化果肉颗粒，口感更细腻，防止分层。

真空脱气机：脱去果汁内空气，防止氧化变色、延长保质期。

四、杀菌工段

板式巴氏杀菌机：中温瞬时杀菌，锁住山楂原色原味和营养。

保温暂存罐：杀菌后缓冲暂存，稳压供灌装。

五、全自动灌装包装工段

全自动洗瓶机：玻璃瓶 / 塑料瓶内外冲洗、沥干。

果汁专用灌装机：常压 / 负压灌装，防溢、防起泡。

旋盖封口机：自动上盖、旋盖密封。

灯检设备：人工检查杂质、液位。

贴标机、激光喷码机：贴标签、打生产日期批号。

自动装箱封箱机：成品装箱入库。

六、辅助配套设备

反渗透水处理设备、蒸汽锅炉、制冷机组、304 卫生级管道、CIP 清洗系统、整线 PLC 电控系统。

简易工艺流程

山楂原料→提升分拣→清洗拣选→去核破碎→榨汁打浆→离心精制→调配→均质→真空脱气→巴氏杀菌→无菌暂存→洗瓶→灌装→旋盖→灯检→贴标喷码→装箱入库